菌类食物在我们生活中备受欢迎，因为不同的菌类含有不同的营养价值，适当食用对人体健康有很大的好处。比如羊肚菌，这就是世界上珍贵的稀有食用菌之一，很多人都不知道羊肚菌多少钱一斤？以及哪些人不适宜食用？今天一起来科普一下相关内容

羊肚菌属低温高湿性真菌，全国大部分地区都有羊肚菌生长，但其价格却非常昂贵，在市场上售卖的一般是人工种植的羊肚菌，其价格一般100元/斤，要是野生羊肚菌价格更高，达1000元/斤。其实，羊肚菌昂贵于市场供应、食物本身效果、以及产量受限这三个方面的影响，

当然，即便羊肚菌功效再好，但也有一些人群是不适合吃羊肚菌的，比如：过敏体质的人群和性亢奋阶段的人群，均不适合食用。因为羊肚菌是动风食物，如果过敏体质的人群食用会引起皮肤病；另外，羊肚菌补肾具有很大效果，要是性亢奋阶段的人群食用达到达到效果更大。

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